Брендирование посуды для ресторанов и кафе

Открывая ресторан или проводя ребрендинг старого заведения, рекомендуем уделить особое внимание посуде. Во-первых, она должна соответствовать стилистики ресторана. Если в нем классический интерьер, то модные броские разноцветные тарелки будут не уместны. Во-вторых, нанесение логотипа или названия заведения. Брендированная посуда подчеркивает хороший вкус, показывает, что руководству не все равно, как выглядят детали интерьера. Это вызывает доверие у гостей. Ведь, если люди заботятся о посуде, значит и к другим вещам, в том числе и к еде, к ее качеству, будет должное отношение. Логотип на тарелках, бокалах и столовых приборах это респектабельно, стильно и просто красиво.

Истоки брендирования посуды

В домах богатой знати всегда тарелки, чашки, ложки и другие предметы сервизов всегда помечались инициалами хозяина или монограммой семьи. На это тратили много времени и средств. Такую посуду доставали на важные вечера, праздничные приемы, по случаю приезда особенных гостей. В дальнейшем она передавалась по наследству, а посуда наиболее известных династий сейчас даже хранится в разных музеях. Порой нанесение на них можно было сравнить с произведением искусства. Хороший ресторан — это тоже своего рода дом, в котором каждый вечер принимают гостей. И чем этот дом лучше и приветливей, тем больше гостей захотят в него вернуться.

Печать или гравировка

Как сделать качественное нанесение на посуду, ведь она изготавливается из разных материалов. На кухне вы найдете стекло, фарфор, металл и даже дерево. Вам могут предложить сделать печать, сублимацию или деколь. Смотреться нанесение будет ярко, четко, но со временем оно стирается. Тем более посуда в общепите моется намного чаще, чем дома. Еще один вариант — лазерная гравировка. Она хоть и не передает цвет, но и имеет одно важное преимущество — долговечность.

Стекло и фарфор

Гравировка на стеклянной посуде, на бокалах и стаканах выглядит изящно, особенно красиво. На блестящем стекле остается матовый рисунок, который аккуратно дополняет дизайн, но не портит его, перетягивая внимания. Гравировать можно даже запечатанные бутылки! Лазер не оказывает давления на поверхность и настолько легко соприкасается с поверхностью, что после него не остается никаких трещин и сколов. Гравировка на фарфоре и керамике делается тонкими линиями на дне блюда с обратной стороны или на его каемке. Гравировку на белом фарфоре можно покрыть краской золотой, серебряной, синий, черной или другого подходящего оттенка. Не стоит увлекаться размером, чтобы гравировка не мешала выкладке блюда на тарелку.

Металл и дерево

Смело можно гравировать металлические изделия: ложки, вилки, ножи, подносы, подстаканники, соусницы, солонки и перечницы. Гравировка и металлическая поверхность — это лучшее сочетание. Кроме логотипа можно нанести узоры, орнамент, надписи с мотивационным или юмористическим текстом, что поднимет настроение гостю. Ни одна кухня сегодня не обходится без экологичной деревянной посуды: миски, разделочные и сервировочные доски, салфетницы, коробочки для счета, а в некоторых пабах стали возвращаться к деревянным кружкам. Брендировать дерево не так просто, но и тут вам поможет лазерная гравировка, которая сделает нанесение на дереве по принципу выжигания только намного лучше и аккуратней.